Ono kada špagete zamene lazanje, prilično uspešno!
Ono kada špagete zamene lazanje, prilično uspešno!
Sastojci
Priprema
Za bešamel, na zagrejanom maslacu propržiti brašno, naliti hadnim mlekom i sve vreme mešati mutilicom.
Dodati goveđu kocku i kuvati na umeranoj temperaturi da se zgusne.
Za preliv, na zagrejanom maslinovom ulju prodinstati luk i šargarepu, dodati mleveno meso, promešati, pa dodati kašiku paradajz pirea razmućenog u 2 dl vode, bio začin i biber.
Kuvati oko 20 minuta.
Špagete kuvati po uputstvu sa pakovanja pa procediti.
U podmazanu vatrostalnu posudu ređati špagete, bešamel, mesni preliv i rendani sir. Ponavljati dok se ne utroši sav materijal, a završiti bešamelom i rendanim sirom.
U rerni zagrejanoj na 200°C, peći oko 20 minuta da jelo lepo porumeni.
Posluživanje
Poslužiti posuto rendanim parmezanom ili preliveno kečapom.
:(Još nema komentara