Moj profil
LelaRose
20.7.2009.

ZAPEČENE ŠKOLJKE ''JAKOPOVE KAPICE''

45 minuta
19

Klasični francuski recept, COQUILLES ST. JACQUE

Klasični francuski recept, COQUILLES ST. JACQUE

LelaRose
20.7.2009.

Sastojci

za
Za prženje ''kapica''
2 kašike putera
pola kg. ''kapica''
po ukusu soli i bibera
2 kašike limunovog soka
Za prženje pečuraka
2 kašike putera
1 glavica luka, iseckanog
2 šolje pečuraka, iseckanih
po ukusu soli i bibera
1 šolja belog vina
Krompir pire
pola kg. krompira
po ukusu soli i bibera
po ukusu putera
1 šolja mleka
Prezle
2 kašike putera
3 kašike prezli
1 šolja narendanog parmezana

Priprema

1.

Uputstva:

2.

Ispržiti ''kapice'' na puteru, samo 2 minuta (1 minut jedna i 1 minut druga strana), i preliti limunovim sokom. Rasporediti pržene školjke kapice u 6 školjki ili drugih posuda koje mogu da idu u rernu

3.

Ispržiti luk i pečurke, dodati vino i držati na vatri dok je polovina vina izvetrila. Stavite ovo na stranu.

4.

Krompir pire rasporediti u školjke svuda oko kapica. Rasporediti i pečurke.

5.

Treću količinu putera izmešati sa prezlama i staviti odgore na svaku porciju.

6.

Sve posuti parmezanom.

7.

Peći u rerni na 200 stepeni oko 15-20 minuta.

8.

Uživajte!!!

Posluživanje

Ovo klasično francusko jelo voli svako ko voli morske proizvode

  • Riblje(1)
  • FRANCUSKA KUHINJA(1)
  • Ručak(1)
  • Krumpir(1)
  • France(1)
  • Gljive(1)
  • Morski plodovi(1)
  • Klasicni-francuski-recept(1)
  • Glavno jelo*(1)

8

Zaista divan recept neznam kako mi je promakao

hvala LelaRose, ovaj mi je recptić promakao, ali sada sam ga zabilježila jer mi se sviđa.

hvala svima na komplimentima!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)