Odlična kombinacija okusa koja običnoj salati od pečenih paprika daje novu dimenziju…
Odlična kombinacija okusa koja običnoj salati od pečenih paprika daje novu dimenziju…
Sastojci
Priprema
Paprike očistiti od sjemenki, ispeći ih na limu dok lagano ne počnu dobivati tamno smeđu kožicu. Pokriti ih krpom i kada se ohlade oguliti ih.
Napuniti ih smjesom od sireva, namaza i jaja, ponovno naslagati na lim obložen papirom za pečenje i zapeći na 250 stupnjeva oko 15-ak minuta.
Izvaditi iz pećnice i pokapati smjesom od maslinovog ulja, zdrobljenog češnjaka i začinske mješavine za salatu.
Vratiti u pećnicu na kratko kako bi češnjak pustio svoju aromu.
Servirati hladno, idealno uz meso s roštilja ili pohane odreske.
Posluživanje
Možete isto upotrijebiti i zamrznute paprike, ja ih spremam tako pečene na jesen i koristim ih cijele godine za razne salate.
1