Moj profil

Zapečena slastica s kruškama i grožđem

35 minuta
24

Pripremite nabujak s kruškama i grožđem za svoju obitelj i prijatelje i uživajte u okusima i mirisima jeseni.

Pripremite nabujak s kruškama i grožđem za svoju obitelj i prijatelje i uživajte u okusima i mirisima jeseni.

Sastojci

Za tijesto
100 g maslaca
100 g šećera
2 – 3 manje kruške
Za ukras
bijelo grožđe

Priprema

1.

Maslac (sobne temperature), žumanjke i šećer izmiješajte u glatku smjesu.

2.

Dodajte vrhnje te brašno pomiješano s Gussnelom i praškom za pecivo.

3.

Bjelanjke istucite u snijeg i na kraju dodajte limun šećer. Snijeg od bjelanjaka lagano umiješajte u smjesu, pa rasporedite u kalupe za serviranje (4 komada, 15 cm Ø) koje ste prije toga lagano premazali maslacem.

4.

Pecite 10-ak minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C.

5.

Dok se kolač peče, kruške narežite na ploške, posložite preko nabujka i pecite još 10 – 15 minuta, odnosno dok ne porumene.

6.

Šlag 5+ istucite do željene čvrstoće.

Posluživanje

Ohlađeni kolač ukrasite grožđem i pospite šećerom u prahu te poslužite sa šlagom.

Savjet

Nabujak možete pripremiti kao jedan veći ili ih rasporedite po šalicama.

  • Jabuka, kruška i šljiva u slatkom (1)
  • Desert(1)
  • Vocni-nabujak(1)
  • Nabujak-s-vocem(1)
  • Gussnel-dolcela(1)
  • Price-o-nedjeljnom-kolacu(1)
  • Limun-secer(1)
  • Kruska-kolaci(1)
  • Vegetarijansko(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)