Moj profil
karlie
3.8.2011.

zapečena brokula

52

brokula, tjestenina, šunka, sir, sve ide jedno s drugim, a i samnom ;)

brokula, tjestenina, šunka, sir, sve ide jedno s drugim, a i samnom ;)

karlie
3.8.2011.

Sastojci

oko 250 gr brokule (cvjetovi)
200-250 gr tjestenine (rezanci)
2 žlice svježeg sira
100 gr dimljenog sira
100 gr kuhane šunke
2 dcl vrhnja za kuhanje
2 jaja
sol, papar
kockica masla

Priprema

1.

Cvjetove brokule prokuhati u slanoj vodi nekoliko minuta. Ocijediti.

Staviti kuhati tjesteninu.

2.

Dok se tjestenina kuha pripremiti ostale sastojke: šunku narezati na trakice, dimljeni sir naribati, u posebnoj posudi pomiješati svježi sir, jaja i vrhnje, te dodati sol i papar.

Pripremiti posudu za pečenje (namastiti je maslom, a pećnicu zagrijati na 200 stupnjeva.

3.

Kad je tjestenina kuhana, ocijediti je i u većoj posudi pomiješati sa većim dijelom brokula, šunkom i ribanim sirom (malo naribanog sira ostaviti za posipanje po vrhu)

4.

Tjesteninu sa brokulom staviti u namašćenu posudu za pečenje, na vrh staviti par cvjetova brokula (koje ste ranije izdvojili) i sve preliti vrhnjem, jajem i svježim sirom.

Po vrhu posuti ostatak dimljenog sira.

5.

Staviti u pećnicu i peći 15-20 minuta.

  • Ručak(2)
  • Gotveni-jadenja-brokuli(1)
  • Vecer(1)
  • Rucak-st(1)
  • Brokuli(1)
  • Brokoli(1)
  • Tjestenina-povrce(1)
  • Povrće -(1)
  • Pasta-taljateli(1)

7

Isprobano već nekoliko puta. Obitelj zadovoljna. Hvala na receptu!

odlično, isprobano danas za ručak, brokula u obliku u kojem je svi vole! 😁

meni je drago 🙂