Zalleti-venecijanski keksi od kukuruznog brašna

Ukusni keksići za grickanje u dokolici.

Sastojci

90 g iseckanih grožđica

1 kašika ruma

naribana korica pomorandže

1 kašika brašna

2 jaja sobne temperature

140 g kukuruznog brašna

1/8 kašičice soli

Natopiti grožđice rumom.

Rernu ugrejati na 170°C.

U većoj posudi zamesiti sve sastojke rukom da se dobije glatko testo.

Na kraju umešati grožđice oceđene, osušene i posute brašnom.

Podeliti testo na dva dela, pa od svakog oblikovati salamicu i umotati je u providnu foliju.

Ostaviti u zamrzivaču 30-60 minuta.

Kada se dobro ohladi, narezati režnjeve debljine 1 cm, poređati na lim prekriven papirom za pečenje i peći 12 minuta da sasvim lagano promeni boju.

Ohladiti i služiti uz čaj ili kafu.

11.5.2018.06:24

Baš mi je jučer zet kupio u mlinu kukuruzno bijelo brašno. Odlično će biti za isprobati ove keksiće. 👍🤗

1.1.2016.02:08

👍👋

31.12.2015.07:33

Sinoć spekla i sviđaju mi se. Nije bilo naranče, pa sam stavila limun.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)