Moj profil

Zacinjena corba od bundeve

6
Zacinjena corba od bundeve

Moj muz i ja volim razne zacine, a ja volim da eksperimentisem... I tako je nastala ova divna corba... Od sad je pravim tako. :)

Moj muz i ja volim razne zacine, a ja volim da eksperimentisem... I tako je nastala ova divna corba... Od sad je pravim tako. :)

Sastojci

650g ociscene bundeve
1 manja keleraba
oko 100ml kokosovog mleka
kajenska paprika
ljuta tucana paprika
garam masala
semenke bundeve (golica)

Priprema

1.

Iseckajte kelerabu i sargarepu, stavite da se kuva (kolicinu vode odredite u zavisnosti, koliko gudtu corbu zelite). 

Nakon 15-20min, dodajte bundevu isecenu na kockice. Na pola kuvanja, dodajte zacine-kolicina po ukusu.

2.

Kad bundeva omeksa, povrce izmiksajte u blenderu ili stapnim mikserom, vratite u serpu i sipajte kokosovo mleko. Ostavite na iskljucenoj ringli da se sve sjedini, dodajte golicu.

Posluživanje

Kad sipate corbu, dekorisite je sa nekoliko kapi slatke pavlake.

Ko voli navedene zacine, dopasce mu se i ova kombinacija. Kokosovo mleko se divno slaze sa bundevom.

  • Supi(1)
  • Gotveni-jadenja-tikva(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Brza corba od bundeve
Mafin

Brza corba od bundeve