29.6.2010.

Wurstsalat....-Bavarskaprinceza

Name: Wurstsalat....-Bavarska princeza
Prep time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 200 gr Pariske salame, popularnog parizera…; 2-3 kisela krastavcica; 1 manja glavica luka; listovi zelene salate, za garnituru; 2 zlice vinskog octa; 1 mala zlica senfa; 1 zlica ulja; 1,5 dl vode; sol i biber po ukusu

1 osoba

10 minuta

...salata od salame iliti WURSTSALAT. Tradicionalno bavarsko jelo kojim cete svakako biti ponudjeni na svakom Festu. Procjenjuje se da Nijemci tokom zivota pojedu 250 kilograma wurstsalate i da se na svakom Oktoberfestu proda nekoliko tona tog jela, tipicnog za bavarski Brotzeit ili marendu. Naravno, nemojte zaboraviti nazdraviti uz Weizenbier….Pivo od psenice. Prost…..!!!!

tajana76

29.6.2010.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

za 1 osoba

za salatu

200 gr Pariske salame, popularnog parizera…

2-3 kisela krastavcica

1 manja glavica luka

listovi zelene salate, za garnituru

za dressing

2 zlice vinskog octa

1 mala zlica senfa

1 zlica ulja

1,5 dl vode

sol i biber po ukusu

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

Salamu izrezite na tanke ploskice i potom na uske rezance.

Dodajte na kockice nasjeckane krastavce.

Sastojke za dressing dobro izmijesajte u mikseru, tako da vam se stvori emulzija i da se sastojci ne razdvajaju. Potom prelijte po salati.

Salatu servirajte u gnijezdo

Luk izrezite sna tanke kolutice i ukrasite salatu.

Posluživanje

Vrlo jednostavno i nadasve jeftino jelo koje Bavarci naprosto obozavaju. Danas mi se nije kuhalo, a ni moji se ne ljute kad je ovo na stolu. U kompletnijoj varijanti posluzite sa pecenim krumpirima.