Dobila sam vrganje i odlučila ih pripraviti s lisnatim tijestom. Kombinacija je odlična nije zahtjevna, a cijela kuća miriši po gljivama pravi jesenski ugođaj!
Dobila sam vrganje i odlučila ih pripraviti s lisnatim tijestom. Kombinacija je odlična nije zahtjevna, a cijela kuća miriši po gljivama pravi jesenski ugođaj!
Sastojci
Priprema
Lisnato tijesto razvaljamo kad se odmrzne, prvo jednu polovicu pa stavimo u premazanu tepsiju, pa drugu polovicu pa je stavino u tepsiju na prvu polovicu izbockamo ih s vilicom te stavimo peći na 180C.
Zatim izdinstamo luk na ulju, kada je poprimio zlatnu boju dodamo meso (ja sam koristila svinjsko meso koje sam narezala na kockice) i vrganje začinimo sa solju, paprom, vegatom, po želji, još neko vrijeme dinstamo. Nadjev ulijemo u tepsiju kada je lisnato tijesto do pola pećeno, nadjev poravnamo i preko svega posipamo jaja izmučena sa solju te vratino u pečnicu na prečenje. Pecite sve dok ne porumeni.
Posluživanje
Poslužiti toplo! Dobar tek!:)
Kako je tebi ispao recept?
2