Vodene kiflice

36
Vodene kiflice

Kiflice moje mladosti!

Kiflice moje mladosti!

Sastojci

60 dkg brašna
25 dkg maslaca
1 dl mlijeka
1 žličica šećera
prstohvat soli
20 dkg šećera za valjanje kiflica

Priprema

1.

Umijesite tijesto od brašna,komadića maslaca,jaja,žumanjka,kiselog vrhnja,šećera,soli i kvasca.

2.

Tijesto svežite u platnenu salvetu i stavite u dublju posudu sa vodom dok se tijesto ne okrene(oko pola sata)

Image
3.

Na alu-foliju ispite dosta kristal šećera.Od tijesta napravite kiflice koje rolajući uvijate u šećer.

4.

Zagrijte pećnicu na 200°C,pecite dok ne porumene(20-ak minuta).

U slast!

17Komentara

Autor

i tebi velki pozdrav 🙂

odlične su...kod nas se zovu bunarske kifle...prefine...sa domaćim pekmezom od šljiva mljac...

pozdrav draga 🙂

odlične su...kod nas se zovu bunarske kifle...prefine...sa domaćim pekmezom od šljiva mljac...

pozdrav draga 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)