Moj profil
Milojevic
25.8.2010.

Vocni kolac

30

Lagan i ne previse sladak kolac za vruce letnje dane

Lagan i ne previse sladak kolac za vruce letnje dane

Milojevic
25.8.2010.

Sastojci

Patispanj
2 jaja
4 zumanca
6 kasike secera
1 mala solica tople vode
2 male soljice ulje
1 vanilica
6 kasika brasna
Fil
1 l vode
4 kesice pudinga
8 kasika secer
300gr voce (jagode, maline…)
4 kasike secer
4 belanca

Priprema

1.

Patispanj (podloga kolaca) : umuti jaja i zumanca sa secerom. U umucena jaja dodaj preostale sastojke. Peci u podmazan i brasnom posut pleh.Ja koristim pravougaoni od 40cm.

2.

Fil: odvoji od 1l vode 1 casu od jogurta (mera) za rastvaranje pudinga.U puding dodaj secer.

3.

Postupak ukuvavanja fila: preostalu vodu od 1l i voce ukuvaj da voce omeksa.Kad se voce skuva dodati puding i sve dobro mikserom umuti. Kad ste ukuvali puding sa vocem, manje od pola smese sipati preko patispanja . Drugi deo vrelog krema izjednaci sa vec umucena 4 belanca i 4 kasike secera. To naneti preko prethodnog sloja kolaca.

4.

Odozgo ukrasi slagom.

  • Vočni kolač(1)
  • Kolači(1)

3

ODLICAN receptic!!Fino i lagano!

Da, i ja imam nesto slicno ali takodje bez belanaca. Dopada mi se, pravicu ga sigurno.

Slicno pravim, samo sa keksom.Dopada mi se sto u deo kreme ide umucen sne, to daje kremi laganiju, vazdusastu notu. Odlican recept.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)