Moj profil

Vlatkin brzi umak s povrćem

60 minuta
53

"evo još jedan brzi i fini umak, koji uz dobar prilog može sačinjavati glavno jelo! To je još jedna fina kreacija moje zaove Vlatke! A ja ga posvećujem svim prezaposlenim ženama koje pate od sindroma "kroničnog nedostatka vremena"!
Hvala ti Vlatka!

"evo još jedan brzi i fini umak, koji uz dobar prilog može sačinjavati glavno jelo! To je još jedna fina kreacija moje zaove Vlatke! A ja ga posvećujem svim prezaposlenim ženama koje pate od sindroma "kroničnog nedostatka vremena"!
Hvala ti Vlatka!

Sastojci

za
sastojci
1 velika konzerva zelenih mahuna
1 mala konzerva graška
2 žličice ljutog ajvara
začini po ukusu (sol, vegeta, papar)

Priprema

1.

pileći file izrežete na male kockice i posolite i povegetite i bacite na zagrijano ulje, te kratko popržite, kad dobije lijepu boju izvadite na tanjur i pokrijte alu-folijom

2.

na tu masnoću gdje se pržila piletina stavite papriku i kisele krastavce i sve zajedno dinstajte dok ne omekani, vratite meso koje ste prethodno ispržili, potom dodajte kukuruz, mahune i grašak, dobro promiješajte i podlijte sa manje vode, posolite, smanjite vatru i pustite da se lagano krčka 15-tak minuta

3.

kad voda ispari dodajte ajvar i začine i sve prelijte vrhnjem za kuhanje, ostavite još jedno 5 minuta na vatri da se svi sastojci povežu

4.

možete služiti uz njoke, rižu, razno-razne tjestenine, ali meni najbolje paše uz pire-krumpir

Posluživanje

U slučaju da nemam vrhnja za kuhanje, ja ga priredim sama, izmiješam jedno kiselo vrhnje, 2 žlice brašna, malo soli i 3 dcl mlijeka!

  • Umaci . . .(2)
  • Piletina u umaku(1)
  • Piletina-umak(1)
  • Povrće -(1)
  • Mahune(1)
  • Brzo i fino(1)
  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

12

ovo je jaaako fino 😉

ovo je odlično!

sastojci su takvi da mora biti odlično!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)