Mi jako volimo vrganje i to na različite načine..
Mi jako volimo vrganje i to na različite načine..
Sastojci
Priprema
Luk i češnjak sitno isjeckaj..mrkvu nareži na kolutove..
Krumpir oguli.dva manja isjeckaj na kockice.a veći krumpir naribaj..
Suhe vrganje u blenderu usitni u prah...a peršinov list sitno isjeckaj..
Svježe vrganje nareži na listiće..
Na vruće ulje stavi luk.češnjak i mrkvu...kad se malo prodinsta stavi i svježe vrganje..
Posoli.popapri i dobro ih izdinstaj..
Zatim dodaj prah od suhih vrganja..i sitno kosani peršinov list i naribanu krumpir...
Dinstaj 2-3 minute zatim dodaj krumpir na kockice.pasiranu rajčicu i vode da prekrije sastojke u posudi
Dotjeraj okus ako treba i pusti da se kuha dok kockice krumpira ne budu kuhane...
Biti će mi drago ako vam se svidi recept.naravno.uvijek možete dodati ponešto po svom ukusu..mi moramo izbjegavati masno.inače bi ja prepržila na zavuci malo špeka pa stavila u to varivo..ili suhe vratine na kockice...bilo bi još ukusnije...ali ne smijemo ni masno.ni suho meso...
Kako je tebi ispao recept?
2Komentara