Moj profil
LuLi
13.4.2011.

Varivo od slanutka

61

Fantastično, zdravo i ukusno.

Fantastično, zdravo i ukusno.

LuLi
13.4.2011.

Sastojci

250g slanutka
100 g ječma
luk,mrkva, češnjak, peršin, celer, paprika,paradajz (sos, pelati, friški), mljevena crvena paprika (slatka ili ljuta)
malo hamburgera, suho meso, kobasice kranjske Podravka( the best)
sol, biber, vegeta, đumbir mljeveni, vlasac, maslinovo ulje

Priprema

1.

Večer prije operite slanutak i ječam i svako posebno ostavite u mlakoj vodi kroz noć.

2.

Luk i hamburger nasjeckajte na sitno i stavite pržiti na maslinovo ulje, na to stavite ostalo povrće veličine slanutka (male kockice) i lagano pržite par minuta.

Tada stavite slanutak i ječam i sve dobro promiješajte, dodajte sve začine, promiješajte i zalijte sa vodom.

Kuhajte do vrenja a tada u to stavite suhog mesa i kobasice. Kuhajte dalje dok slanutak nije kuhan.

Posluživanje

Dobar tek!

  • Varivo(4)
  • Slanutak(3)
  • Moji recepti(1)
  • Čičvarda(1)
  • Leblebije(1)
  • Ječam(1)

10

ovo može sa bilo čime, uvijek odgovara 😉

ja nisam imala orzo, ali i s krumpirićima je bio savršen....

Jako ukusno i krepko jelo, baš mi je prijalo 😋