Nešto dobro na žlicu.
Sastojci
Priprema
Repu , krumpir i mrkvu počistimo i narežemo na kocke i kolutiče mrkvu.
repu narezanu na kocke stavimo za 5 min. kuhati i odcjedimo.
1 žlicu masti stavimo u lonac , narežemo luk i lagano popečemo, dodamo krumpir, mrkvu i repu .
Malo miješamo , dodamo češnjak(2 režnja), neka malo pirja , par minuta, sad dolijemo več kuhanu juhu , ili 1 l vode.sad stavimo i ostale začine , lovor , papar , sladku papriku, dom. vegetu. Ako nemate domače može i druga vegeta , jer ja zbog svoje domače vegete ništa ne solim.
Kuhajte jedno 20 min. , i sad možete staviti jednu dom . kobasicu, nar. na kolutiče( može i bez kobasice). Jelo završimo tako da 1 žlicu brašna promiješamo sa malo vode i s time malo zgustimo jelo. Probajte i stavite još začina ako želite.
poslužite sa kiselim vrhnjem i potresite pešinom.
PS. ja stavljam i jedan meni jako drag začin , to je kurkuma u prahu, malo je pikantna i daje super ukus, probajte.
DOBAR TEK !
2