Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Blitvu oprati i blanširat, ocediti i na krupno iseći.
2.
Heljdu kuvati 15 minuta u duploj količini vode.
3.
Ječam potopiti preko noći i kuvati 60-ak minuta.(ja sam imala već pre skuvan pa isporistila).
4.
U tiganju na maslinovom ulju propržiti praziluk sečen na krugove a onda dodati blitvu, heljdu, ječam i ako treba malo tečnosti u kojoj se nešto od toga kuvalo. Malo prodinstati, dodati so, biber i protišnjen beli luk.
5.
Služiti uz pečenu ribu.
6