Vrlo ukusne jabuke.Lako i jednostavno za napravit.Nema ko hi nije probo dok je bijo mali.Ove jabuke,ce vas ukusom vratiti u djetinstvo.
Vrlo ukusne jabuke.Lako i jednostavno za napravit.Nema ko hi nije probo dok je bijo mali.Ove jabuke,ce vas ukusom vratiti u djetinstvo.
Sastojci
Priprema
Jabuke oprati,te dobro posuite.Nesme da ima ni jedna kapljica vode na njih.Izvadite im peteljku,te na mesto peteljke,zabosti stapic.Neka je stapic malo dublje zaboden,nece smetati.
U serpicu stavite secer i vodu.Stavite serpu na vatri,te stalno mesajte na srednjoj vatri dok se secer sav neotopi.Pazite,nesme da zagori u suprotnom bice jabuke gorke.
Kada se secer sav otopijo,dodajte crvenu prehrambenu boju.Dodajte boje kolko zelite da vam bude izrazenija crvena boja.Promesajte da se sve lepo poveze.
Sad pripremite jedan pleh oblozen pek papirom.Svaku jabuku zaronite u karamel.Pomocu stapicem okrecite jabuku kako bi karamel bijo na celoj jabuci.Jabuku malo zadrzite povrh serpe sa karamelom,da padne visak karamela,te redzajte u tepciju.Pek papir sam stavila,radi lakseg odlepljavanja sa tepsije.
Ponovite postupak sa svim jabukama.Ova masa je dovoljna za 6 manjih jabuka.Ostavite da se prohlade,te posluzite.
Kod mene su zavijene u prozirni celofan,jer su bile posluzene za cerkin rodzendan.
Mana ovim jabukama je sto nemoze stajati vise od dva dana u hladnjak,pocinje karamel da se topi.
Prijatno!
6