Moj profil

Urnebes salata sa pečenom paprikom

29

Mada ima mnogo varijacija na ovu salatu, čini mi se da niko nije pisao o ovakvom načinu pripreme, a od kad sam njega probala ne pravim je drugačije..

Mada ima mnogo varijacija na ovu salatu, čini mi se da niko nije pisao o ovakvom načinu pripreme, a od kad sam njega probala ne pravim je drugačije..

Sastojci

500 g kravljeg ili ovčijeg punomasnog sira
10 pečenih crvenih paprika
5 pečenih ljutih papričica
1 glavica belog luka
1 kašičica aleve paprike ili tucane
3 tvrdo kuvana žumanca
1 kašika kajmaka
malo ulja

Priprema

1.

Sir dobro izgnječiti, pa mu dodati sitno sitno seckane paprike. Ne mlevene da ne bi puštale vodu.

2.

Belli luk očistiti i ispasirati, pa ga dodati siru, kao i ispasirana žumanca, kajmak i alevu papriku.

3.

Dobro promešati da bi se svi začini sjedinili, dodati joj malo ulja i ostaviti je da odstoji u frižideru makar 1 sat pre služenja.

4.

Probala sam da je pravim sa posnijim sirom ali nema tu teksturu koju ima kad je sir punomastan.

5.

Naravno ko ne voli ljuto može izostaviti ljute papričice.

Posluživanje

I ako se zove salata super je za razne verijante predjela, kuglice, korpice ili već šta veša mašta zamisli.
Prijatno!

  • Salate(4)
  • Hladne Salate(1)
  • Urnebes(1)
  • Paprika(1)
  • Paprike-pecene(1)

6

ma super je recept, sa jajima ili bez, mada ja ne volim jaja, tako da moze i bez njih, ali mora da bude ljutooooo…

što se ljutine tiče ja sam veoma liberalna, jelo je za užitak koliko i potreba, pa znam ja napraviti i po 3-4 varijacije salate samo za nas ukućane…

Sa ili bez žumanaca bitno da vam svima prija :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Salata od pečenih paprika - za zimu!
tears

Salata od pečenih paprika - za zimu!