Umak sa tartufima

30 minuta

4

opisacu nacin kako da napravite umak sa kojim mozete oduseviti ukucane i prijatelje

opisacu nacin kako da napravite umak sa kojim mozete oduseviti ukucane i prijatelje

Sastojci

za

300 grama svjezih gljiva, npr. samoinjona

250 ml vrhnja za kuhanje

2 cena bijelog luka

30 g naribanog parmezana

1 supena kasika pastete od bijelog tartufa

po ukusu sol

po ukusu Crni papar mljeveni Podravka (biber)

Priprema

1.

u tavi prodinstajte gljive

2.

Kad je voda iz gljiva uvrela dodajte vrhnje za kuhanje malsac i bijeli luk koji ste protisnuli kroz cjediljku za luk.

3.

Kad provre dodati izribani parmezan i ostaviti da vre jos desatak minuta dok umak ne dobije zeljenu gustinu.

4.

tada dodajte jednu kasiku pastete od tartufa , posloite i pobiberite po ukusu.

5.

vas savrsen umak je gotov.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.