Moj profil
renchi65
12.4.2014.

Umak od kiselih krastavaca

25 minuta
21

Recept za ovaj umak je iz jedne kuharice, potječe iz 1962. godine,  napisala ju je Mira Vučetić, često ju koristim i pokupim poneku ideju. Malo kiselkast okus čini ovaj umak finim kontrastom nekom mesnom jelu... dobar tek!

Recept za ovaj umak je iz jedne kuharice, potječe iz 1962. godine,  napisala ju je Mira Vučetić, često ju koristim i pokupim poneku ideju. Malo kiselkast okus čini ovaj umak finim kontrastom nekom mesnom jelu... dobar tek!

renchi65
12.4.2014.

Sastojci

2 komada kiselih krastavaca
3 dag masti
3 dag brašna
malo crvenog luka, sitno isjeckanog
sol, papar
voda
kiselo vrhnje
list peršina

Priprema

1.

Sitno nasjeckajte kisele krastavce. Napravite zafrig od brašna i masti ili ulja po želji, te malo nasjeckanog crvenog luka, dodajte krastavce i vodu, malo posolite i popaprite,  kuhajte oko 15 minuta, povremeno promješajte.

Posluživanje

Ovaj umak poslužite uz neko mesno jelo¸ prije posluživanja mu možete dodati malo kiselog vrhnja i posuti isjeckanim listom od peršina... dobar tek!

  • Umak-kiseli-krastavci(2)

5

Hvala ti Tanja na isprobavanju umaka, ugodno si me iznenadila. Lijepi ti pozz i svako dobro!

Konačno isprobano, umak je baš ukusan.😁 Još ovaj pohovani krumpir s kobasicama...😉

imaš pravo, nema greške u njenim receptima, zbog toga ih i volim isprobavati ...