Moj profil
ljubicinka
6.4.2015.

Ukusna povrtnacorbica

4

Naisla na ovaj recept u jednoj knjizi i isprobala.Verujte da je ukus fantastican.

Naisla na ovaj recept u jednoj knjizi i isprobala.Verujte da je ukus fantastican.

ljubicinka
6.4.2015.

Sastojci

500 gr. kiseli kupus
500 gr. krompira
2 kom. paprike (jos bolje u znim bojama)
1 zlica seckani (magdonos persin)
80 gr. praziluk
150 ml. pavlake
po potrebi ulje
po ukusu vegeta,sol,biber
na vrh noza secer
pola zlicice kumin,majoran
pola zlicice beli luk u prahu
1 zlica sok od limuna
1 kom. lovorov list
1 zlica aleva paprika
1 zlica gustina

Priprema

1.

Kupu iseckajte na sitno.Krompir oljustite,te ga iseckajte na krupnije kocke.Paprike iseckajte na lente.Praziluk iseckajte na kolutice.Magdonos iseckajte na sitno.

2.

U tendzeru u kojoj ce te pripremati,nalijte ulje kolko da pokrije dno.Kada se ulje zagreje,dodajte iseckani praziluk,te ga przite.Kada se praziluk isprzi,dodamo krompir i kumin.Przimo krompir kratko,pa dodajmo iseckani i iscedzeni kupus.Dodamo i paprike.Dolijemo vode kolko da pokrije svo povrce.Sad dodamo sve zacine (vegetu,sol,biber,alevu papriku,majoran,secer,sok od limuna.Dodamo i list lovbera.

Image
3.

Namalite temperaturu,poklopite poklopcem te kuhajte nekih 40 minuta.Proverite dali vam je krompir kuhan.Sad dodajte iseckani magdonos (ja sam koristila suvi).Po potrebi dolevajte po malo vode ili produzite kuhanje dok vam krompir omeksa.

Image
4.

Kada je krompir omakesao,dodajte brasno razmuceno u malo vode.Ostavite nek udari jedan kljuc da bi se malo zgusnulo,potom dodajte pavlake.Mesajte da se sve lepo sajedini,pa cim provri,maknite sa vatre.

Image
5.

Ostavite da se prohladi,potom posluzite.Dekorisite sa malo pavlake i suvi magdonos (persin).

Image
6.

Prijatno!

Posluživanje

Posluzite uz domaci hljeb i vama omiljenu salatu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)