Odlična čorba leti, a i u slučaju dijeta. Pogodna i za vegeterijance. Ili jednostavno spremite tzatziki i vratite se maštom u Grčku. Mi ne biramo doba godine, jedemo je cele godine, može se jesti hladna iz frižidera ili sobne temperature.
Odlična čorba leti, a i u slučaju dijeta. Pogodna i za vegeterijance. Ili jednostavno spremite tzatziki i vratite se maštom u Grčku. Mi ne biramo doba godine, jedemo je cele godine, može se jesti hladna iz frižidera ili sobne temperature.
Sastojci
Priprema
U blenderu izmiksati pola količine jogurta i vode, jednu kašiku limuna, ceo iseckan krastavac i gnječeni beli luk dok ne postane kremasto. Dodavajte ostatak tečnosti dok ne bude zadovoljavajuća gustina. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Posuti sušenom nanom ili peršunom, po želji seckanim mladim lukom ili korijanderom.
Posluživanje
NAPOMENA:
- Ukoliko koristite jogurt ide manja količina tečnosti 6dl jogurta i 2,5 dl vode ili supe
- Dok sa čašom kiselog mleka (180g) ide 5 dl vode koju postepeno dodajete do željene gustoće
Sve sastojke možete menjati po želji.
- Možete pola krastavca izblendirati pola iseckati i dodati na kraju.
12