Moj profil
ciciban
1.11.2009.

Turska jogurt-corba

55

malo kiselkasto….....

malo kiselkasto….....

ciciban
1.11.2009.

Sastojci

corba
300 g mljevenog mesa
180 g rize
1 kasika maslinovog ulja
vegeta,so, biber
sos
400 g jogurta
1 jaje
1 kaika brasna
dekoracija
3 kasike maslinovog ulja
1 kasika suhog persuna

Priprema

1.

Meso proprzite na maslinovom ulju.
Dospite 400 ml vode.
Opranu rizu dodajte mesu.
Dodajte vegetu, so i biber , kuhajte na tihoj vatri oko 10 min. dok se riza skuha.

2.

U medjuvremenu napravite sos od jogurta, brasna i jajeta.
Saspite sos u meso, promjesajte i kuhajte jos 10 min. dok se fino zgusne.
Sipajte u tanjire.
Sjedinite persun sa maslinovim uljem i dekorisite svaki tanjir.

  • Juha(1)

7

hvala baakice, evo ja sam na odmoru, pa nisam tako cesto na cooli, hvala ti puno na povjerenju a tvoja varijacija je isto super!!!

Pravila sam je još nekoliko puta uz malo izmena :))))http://www.coolinarika.com/recept/varijacije-na-temu-turska-jogurt-corba-by-ciciban

Corba je fenomenalna!!! Preukusna! Inace volim turska jela – punjene paprike, punjene tikvice (tzv. dolme), baklave, rahat lokum… Danas sam je pravila, jedino sam stavila svež peršun i češanj zgnječenog belog luka jer ga baš volim u ovim kombinacijama.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)