Moj profil

Tuna s grilla na salati

30 minuta
12

Raznobojno povrće te preljev od ajvara, maslinovog ulja i bosiljka dat će toploj tuna salati s grilla poseban okus i učiniti je još primamljivijom.

Raznobojno povrće te preljev od ajvara, maslinovog ulja i bosiljka dat će toploj tuna salati s grilla poseban okus i učiniti je još primamljivijom.

Sastojci

za
2 odreska tune (debljine 1,5- 2 cm)
sol
2 žlice maslinova ulja
150 g uskih zelenih mahuna
½ ljubičastog luka
80 g cherry rajčica
Za preljev:
4 žlice maslinova ulja
2 žlice ocijeđenog soka limuna
1 žlica narezanog bosiljka

Priprema

1.

Prvo pripremite povrće tako da mahune stavite kuhati u posoljenu vrelu vodu i skuhate da ostanu hrskave.

2.

Dodajte im ocijeđeni grah, narezan luk i rajčice.

3.

Preljev pripremite od ajvara, maslinova ulja i bosiljka.

4.

Odreske tune stavite na dobro ugrijani grill (ili grill tavu). Kratko ih zapecite s jedne pa s druge strane, a zatim posolite i pospite svježe mljevenim paprom.

5.

Na tanjur za posluživanje stavite povrće, preko povrća složite odreske tune, nakapajte preljevom tako da začinite povrće i tunu.

Posluživanje

Poslužite odmah toplo.

Savjet

Mahune nakon kuhanja ohladite pod mlazom hladne vode da sačuvaju boju.

  • Limenka(1)
  • Tuna(1)
  • AJVAR(1)
  • Nikad lakša priprema ribe(1)
  • Roštilj(1)
  • Grill(1)
  • Vrijeme je roštilja(1)
  • GRILL-ROŠTILJ(1)
  • Tuna s grilla(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.