Tulumbe

4 osobe
90 minuta
13

Aaaa, ko ih ne voli...

Aaaa, ko ih ne voli...

Sastojci

za 4 osobe
Za tijesto
250 ml vode
50 gr margarina
25 gr šećera
150 gr brašna
40 gr gustina
4 veća jaja
Sirup
500ml vode
500 gr šećera
1 vrećica vanilin šećera dolcela

Priprema

1.

U šerpu na vatri stavimo vodu. šećer i margarin i pustimo da provrije. Sklonimo sa vatre i dodamo brašno zajedno sa gustinom. Ako ne želite raditi sa gustinom , zamijenite ga sa brašnom. Mješati smjesu dok se ne pođe odvajati od posude i pustimo da se ohladi. 

2.

U ohlađenu masu dodamo jedno po jedno jaje mješajući mikserom da se bolje sjedini. Kad je smjesa gotova, prebaciti je u vreću za ukrašavanje torti ili tulumbar ako ga imate, i sa nastavkom za tulumbe istiskujte oblike u mlako ulje. Pazite da ne pretjerate jer uduplaju svoju veličinu tokom prženja. Pržite ih na mlakoj vatri svaki put istiskajući u mlako ulje.

3.

Kad su pečeni, prebacite ih odmah u sirup, sačekajte malo dok upiju sirup i premjestite u drugu posudu gdje ćete ih čuvati.

4.

Šećerni sirup:

5.

Prokuhati na vatri  vodu i šećer oko 10 minuta i pustiti da se ohladi u potpunosti.

2Komentara

Mogu i tako da se prže :) 👋

Prrfektni tulumbi, slicni  na  moj  recept  ,a  se  sakam  da go  postavam  no  ne sum resila, isto  i jas  gi stavam  vo  oladen zejtin ,i gi  przam  vo  dve tendzerinja, dodeka  se  przat  vo  ednoto  tendzere , drugoto  se  oladuva , i  przenite  vednas  gi  stavam vo  prethodno  oladen sirup,, SUPER TI  SI  GI  NAPRAVILA  MILINA  DA GI  GLEDAS,🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)