Moj profil

Totalno cokoladni cokoladni keksici

81

Cokolada, plus jos cokolade i jos cokolade. Najbolji cokoladni keksici koje sam ikad jela.

Cokolada, plus jos cokolade i jos cokolade. Najbolji cokoladni keksici koje sam ikad jela.

Sastojci

za
125 gr cokolade od 70% kakaa
150 gr brasna
30 gr kakaa
1 kasikica sode bikarbone
1/2 kasikice soli
125 gr omaksalog maslaca
50 gr secera
1 kasikica extrakta vanilije
350 gr isjeckane tamne cokolade (cokolade za kuhanje)
1 jaja (iz frizidera)

Priprema

1.

Zagrijemo rernu na 175 stepeni. Pripremimo dva pleha na koje smo stavili papir za pecenje.

2.

Istopimo 125 gr tamne cokolade na pari. U posebnoj posudi pomjesamo brasno,kakao, bikarbonu i sol.

3.

Umutimo pjenasto maslac i secer. Toj smjesi dodamo cokoladu, vaniliju i jedno jaje i jos malo umutimo. Dodamo brasno i ujedinimo smjesu.

Na kraju dodamo isjeckanih 350 gr cokolade i sve fino mjesamo da se cokolada sjedini sa smjesom. 

4.

Kasikom za sladoled vadimo velike kugle i stavljamo na pleh. Trebamo da imamo ukupno 12 kugli. Pecemo 18 minuta. Kad ih izvadimo ostavimo ih u plehu 5 minuta da se hlade, pa ih onda prebacimo na zicu o ostavimo da se skroz ohlade. 

5.

Od ove smjese izadje 12 velikih keksica :)

Uz casu mlijeka ovi keksici su pravi odmor.

  • Keksi(2)
  • Probati-putnik(1)
  • Keksi-coko-5(1)
  • Sitni kolači(1)
  • Keksići(1)

6

Hoce biti isti, ako poduplam smesu? 🙂

Hvala svima 🙂 :*

Baš su mrak! 😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)