Tortelline kupujem, ne znam ih napraviti. Sigurna sam da su domaći bolji, ali i ovi su fini kad se dobro pripreme. I uz njih idu svakakvi umaci, mi sve volimo.
Tortelline kupujem, ne znam ih napraviti. Sigurna sam da su domaći bolji, ali i ovi su fini kad se dobro pripreme. I uz njih idu svakakvi umaci, mi sve volimo.
Sastojci
Priprema
Tortelline kuhati 15 minuta ako su svježi, ili nešto dulje ako su zamrznuti.
Za umak nasjeckati hamburger i prepržiti. Izvaditi pržene kockice iz tave. U masnoću od hamburgera uliti vrhnje za kuhanje i dodavati narezane razne vrste sireva i ribani parmezan. Miješati dok se sirevi ne rastope i umak zgusne, može se i razrijediti s još vrhnja ili malo mlijeka. Začiniti naribanim muškatnim oraščićem i paprom. Sol nije potrebna, sirevi su dovoljno slani.
Kuhane tortelline ocijediti i servirati. Umak se može dodati posebno, ili umiješati u tortelline. Hrskavi pečeni hamburger je odličan dodatak onome tko ga voli.
2