Moj profil
visnjica23
15.2.2013.

torta-višnje u mascarpone siru

90 minuta
5

odlična torta tako sočna i kremasta ,za ljubitelje mascarponea odlična 

odlična torta tako sočna i kremasta ,za ljubitelje mascarponea odlična 

visnjica23
15.2.2013.

Sastojci

biskvit
3 jaja
300 g šećera
130 ml ulja
200 ml mlijeka
300 g brašna
1 prašak za pecivo
1 vanili šećer
4 žl kakaa
preljev od višanja
višnje 1 teglica kompota
50 g šećera
2 vrćice želatine
mascarpone krema
500 g mascarpone sira
2 velike žlice šećera u prahu
1 vanili šećer
250 ml hole vrhnja za šlag
1 šlagfix
2 vrećice šlaga -za ukrašavanje torte

Priprema

1.

sve sastojke za biskvit umiksajte i pecite na 180 25 min,biskvit ohladite i prerežite .

2.

višnjama dodajte šećer i sok od komppota sa pola dl obične vode.pustite da zakuhaju pa im dodajte želatinu prema uputama sa vrećice.

na biskvit stavimo pola te smjese,drugu polovicu stavljamo na kremu.

3.

napravimo šlag od hole vrhnja sa šlagfxom.

mascarpone pomiješamo sa šećerom u prahu i vanili šećerom te to lagano žlicom umiješamo u šlag.

biskvit koji smo prelili polovicom preljeva od višanja namažemo cijelom kremom .na tu kremu dodamo ostatak preljeva od višanja te poklopimo drugim dijelom biskvita.

4.

tortu cijelu premažemo šlagom i ukrasimo po želji

  • Mascarpone(1)
  • Mascarpone-krema(1)
  • Torta-vocna(1)

2

hhehhe,da nisam slikala presjek,ali ubrzo ću je raditi ponovo pa stavim i presjek,jer uz  moju djecu dobro da se može i ovako poslikati..hhehehe

Nema slike preseka a ja sam jako znatizeljna kao to izgleda. Visnjice, molim te, slikaj presek!( Ako je niste vec smazali)😋