Torta od jagoda sa vanilija kremom

Za biskvit- odvojiti zumanjca od bjelanjaka, te bjelanjca istuci u cvrsti snjeg, a u zumanjca dodati secer i sa mikserom dobro izraditi, dodati ulje, vanilin secer i koricu limuna, brasno pomjesano sa praskom za pecivo i dobro izmjsati u jednolicnu masu, na kraju rucno umjesati snjeg od bjelanjaka
Biskvit peci na 180 dok ne dobije ljepu zlatno zutu boju i kada ga probijete sa cackalicom da ostane ista suha.Dobro ohladjen biskvit prerezati na 3 djela.

U mlijeku skuhati puding pomjesan sa secerom i na sam kraj dodati 2 kesice zelatine pomjesane sa vodom i jednom zlicom secera(da nabubri).
Dobro ohladiti.

Hoplu istuci sa mikserom i u nju dodati 2 zelatine fix i pomjesati sa ohladjenim pudingom.

Slaganje torte—Jedna kora biskvita premazana sa 2 zlice mermelade.krema, poslagane na ploske narezane jagode, druga kora biskvita namazana 2 zlice mermelade, krema, poslagane ploske jagode, kora biskvita i cjela torta premazana kremom.
Dobro ohladiti