Ako ste među onima koji obožavaju slastice od sira, evo za vas jedna izvrsna brzopotezna torta Posebno mi se sviđa što je priprema podloge i nadjeva od sira gotova u trenu, pa se tada zajedno peče, a smjesa od vrhnja ide na vrući kolač , kratko peče a tek onda hladi Mogu reći da osim što je ukusna, ova torta od sira je i vrlo jednostavna.
Ako ste među onima koji obožavaju slastice od sira, evo za vas jedna izvrsna brzopotezna torta Posebno mi se sviđa što je priprema podloge i nadjeva od sira gotova u trenu, pa se tada zajedno peče, a smjesa od vrhnja ide na vrući kolač , kratko peče a tek onda hladi Mogu reći da osim što je ukusna, ova torta od sira je i vrlo jednostavna.
Sastojci
Priprema
Ovu i sve ostale naše objave koje još nisu objavljene na coolki, možete si pogledati na Blogu Zdenkina Kuhinja ili na Istangramu zdenkina_kuhinja
Kekse i dio lješnjaka samljeti, dodati šećer, narezan maslac sobne temperature, vaniliju i mlijeko te sve rukama izraditi u jednoličnu smjesu
Dno i stranice kalupa promjera 24 cm. obložiti papirom i na njega ravnomjerno rasporediti smjesu od keksa
Žumanjke i šećer izraditi u pjenasto, dodati brašno, vaniliju i sve od limuna te sir i sve dobro sjediniti. Bjelanjke istući u čvrsti snijeg pa ih umiješati u smjesu od sira.
Sada smjesu od sira prebacite u kalup na smjesu od keksa, poravnajte pa stavite peći u zagrijanu pećicu na 170 stupnjeva oko 20-25 minuta. Provjerite tako da malo protresete kalup, ako se sredina trese ostavite još malo da se peče.
Za to vrijeme pripremite kremu od vrhnja, tako da pomiješate vrhnje, šećer i vaniliju
Kada je smjesa od sira pečena, odozgo stavite smjesu od vrhnja, poravnajte, pećnicu smanjite na 100 stupnjeva i stavite tortu u pećnicu na još oko 10 minuta, tada ugasite pećnicu, tortu izvadite i pustite da se ohladi na sobnoj temperaturi.
Kada je torta hladna stavite je još par sati u hladnjak pa tek onda režite
Sretno sa pripremom!
:(Još nema komentara