Moj profil
coolinarika
18.10.2015.

Topla salata

8 osoba
40 minuta
20

Roštilj i salata u jednom? Zašto ne. Omekšalo i malo ohlađeno povrće s grilla u posudi s poklopcem i u zagrljaju s Vegetom Natur za salatu tek dobiva svoju pravu čar.

Roštilj i salata u jednom? Zašto ne. Omekšalo i malo ohlađeno povrće s grilla u posudi s poklopcem i u zagrljaju s Vegetom Natur za salatu tek dobiva svoju pravu čar.

coolinarika
18.10.2015.

Sastojci

za 8 osoba
2 crvene paprike
400 g većih šampinjona
500 g tikvica
200 g mladog luka
300 g komorača
1 žličica Vegeta Maestro češnjak granula
2 žličice Vegeta Maestro peršina
1 žlica nasjeckanog lista korijandera
100 g Zelenih maslina punjenih pastom od paprike Podravka
200 g feta sira
1 Vegeta Natur za salatu
100 ml maslinova ulja
sol
Vegeta Maestro crni papar mljeveni

Priprema

1.

Papriku očistite i narežite na veće komade, šampinjone prerežite popola, tikvicama odstranite krajeve i prerežite ih po dužini.

2.

Mladi luk samo dobro očistite, a komorač očistite i narežite na ploške.

3.

Sve povrće popržite na dobro zagrijanom nenamašćenom roštilju, pa izvadite da se kratko ohladi.

4.

Povrće s roštilja narežite na manje komade i stavite u posudu s poklopcem. Dodajte češnjak, peršin, korijander, ocijeđene i isprane masline i feta sir narezan na kockice.

5.

Pospite Vegetom Natur za salatu, prelijte maslinovim uljem, dobro izmiješajte, pustite neka odstoji poklopljeno barem 5 – 10 minuta i poslužite. Posolite i popaprite po potrebi.

Posluživanje

Držite poklopljeno do posluživanja kako bi se sokovi lijepo proželi.

Savjet

Salatu možete dodatno obogatiti kiselim vrhnjem.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)