Moj profil
DaSilva1
30.6.2013.

Tomato & Zucchini Bake (Zapecene tikvice, s pomidorama i kukuruzom)

74

Kad smo vec kod tikvica :)

Kad smo vec kod tikvica :)

DaSilva1
30.6.2013.

Sastojci

500 gr tikvica
200 gr kukuruza
40 gr kozjeg sira
4-5 vece pomidore
1/2 salice krusnih mrvica (
1/2 salice ribanog parmezana
soli i papra
1 salica = 250 ml
Za Preljev
1 cen cesnjaka
1 zlicica persina
sol i papra
2 zlice maslinova ulja

Priprema

1.

Zagrijte pecnicu na 200 stupnjeva C...

U sjeckalici usitnite persin i cesnjak, premjestite u zdjelicu i dodajte dvije zlice maslinova ulja, soli i papra te promijesajte.

U drugoj zdjelici pomijesajte krusne mrvice i ribani parmesan (koristila sam bijele "panko" krusne mrvice)

Plitku vatrostalnu posudu namazite s vrlo malo maslinova ulja ili malo putra.

Na dno posude slozite ne pretanko narezane tikivce, pospite ih cesnjakom, persinom i uljem iz prve zdjelice, te krusnim mrvicama s parmezanom iz druge zdjelice.

Povrh stavite zrna kukuruza i malo sira (ja sam danas imala malo kozjeg), pa opet malo ulja s cesnjakom i parmezanom.

Preko toga slozite na snite narezane pomidore i sve pospite mjesavinom krusnih mrvica i parmezana. 

Stavite peci oko 30-tak minuta otkriveno, nakon toga prekrijte alu folijom i pecite jos desetak minuta ako je potrebno.

2.

Dobar tek :)

  • Tikvice(8)
  • Kukuruz(2)
  • Pravit-n(1)
  • Kozji-sir(1)
  • Za-isprobati(1)
  • Predjelo(1)
  • Lagani rucak(1)
  • Panko-bijele-krusne-mrvice(1)
  • Pomidore(1)

14

Odlican rucak , em brzo gotovo  em ukusno em nema puno posla oko spremanja !! Zadovoljna i ja i moja gosca ! Malo sam menjala sireve ali ove volim i uvek imam pa ..

Hvala za recept 😁

Nadalinka izvini, nisam prije ni vidila tvoj komentar 🙁 Lako za slike 🙁 Jel ti to radis negdje u kuhinji kad si to pravila na poslu?

Ovo danas pravila na poslu,uz tikvice dodala jos crvenu kapulu i dvi friske paprike, bilo je super, trazi se pijat vise, slika slijedi uskoro, kad buden pravila u domacoj rdinosti