Moj profil

Toast iz tave

15 minuta
8

Nemamo svi toster doma. Evo ja prvi! Ovo je klopa koja se može pripremiti 'po kratkom postupku', a ukusno je isto koliko i iz tostera. Možda i bolje... al' vam treba grill tava ;)

Nemamo svi toster doma. Evo ja prvi! Ovo je klopa koja se može pripremiti 'po kratkom postupku', a ukusno je isto koliko i iz tostera. Možda i bolje... al' vam treba grill tava ;)

Sastojci

za
1/4 bakinog bijelog kruha
100 g sira goude ili drugog polutvrdog sira po ukusu
100 g sira grana padano ili drugog polutvrdog sira po ukusu
100 g maslaca
1 visoki metalni poklopac otporan na toplinu

Priprema

1.

Kruh narežite na cca prst debele kriške,a sireve narežite na tanke trokutiće ili trakice. Stavite na stranu i bacite se na 'pripremu' grill tave.

2.

Grill tavu stavite na prilično jaku vatru i stavite pola porcije maslaca neka se istopi. Kada se maslac istopi, staviti pola nareznaog kruha neka se počne peći na tavi.

3.

Nakon otprilike minutu i pol okrenite kruh i poslažite pola sira po njemu (pola od obje vrste). Poklopite sa onim metalnim poklopcem kojeg sam spomenuo u sastojcima ;) Pecite otprilike tri minute ili dok se sirne istopi. Ne morate se bojati za zagoreni kruh jer je upio maslac koji će to spriječiti. Kada ste gotovi sa 'prvom rundom'. Ponovite isti postupak od prve točke i sa drugom. Jelo je spremno za posluživanje.

*Sir će se brže istopiti ako držite poklopac iznad tosta.

*Radi niske točke dimljenja očekujte da će maslac kod druge runde pečenja početi 'smuditi' pa preporučam rad uz otvoren prozor ;)

Posluživanje

Osobno, najviše uz ovo jelo volim malo svježe rajčice i maslinova ulja. I treća vrsta sira poput mozzarelle uz spomenutu rajčicu ide odlično. Vinoljupci će uživati uz gutljaj Tabali širaza berba 2010.

Dobar tek by chefek ;)

  • Cool-isprobano(1)
  • Toast(1)
  • Chefek-grill(1)
  • Chefek-toast(1)
  • Grill(1)

2

👍

ovako moj šogor radi: između dvije šnite kruha stavi sir, a sa "vanjske" strane namaže maslac, pa pritisne poklopcem sa jedne strane, pa okrene sa druge...bolji nego iz tostera, a može i šunka između sira...dobar tek...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)