Moj profil

Tjestenina u bijelom umaku od oslica

20 minuta
31

Oslic na drugaciji nacin...

Oslic na drugaciji nacin...

Sastojci

za
250 g integralne tjestenine
3 fileta oslica (koristila sam Ledo oslic)
2-3 reznja cesnjaka
nekoliko usitnjenih listica bosiljka
1-2 zlicice ruzmarina

Priprema

1.

Stavimo kuhati tjesteninu.

2.

Dok se tjestena kuha, na malo vode stavimo filete oslica, svega par minuta dok ne budu skroz mekani.

3.

Kada oslic postane mekan, stavimo ga u posudu u kojoj ga usitnimo viljuskom. Poslimo, popaprimo, dodamo cesnjak i iscjedimo jedan limun.

4.

Pasirani oslic stavimo na malo maslinovog ulja, nakon 2 minute dodamo vrhnje za kuhanje, dodamo jos soli i papra, malo bijelog vina i zlicicu ruzmarina, i ostavimo pirjati jos neko vrijeme nakon sto provrije.

5.

U gotov umak sitno nasjeckamo bosiljak i pomjesamo ga sa tjesteninom.

6.

Dobar tek :)

  • Rucak-st(1)
  • OSLIĆ(1)
  • Oslić file(1)
  • Vrhnje-za-kuhanje(1)
  • Integralna-tjestenina(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Ružmarin(1)

3

bas mi je drago 😉

Danas je ovo bio ručak ali nažalost ne mogu dignuti sliku pa ću to kasnije učiniti. Prezadovoljna sam ovim receptom i od sad je na mom jelovniku. Hvala ti!

Jako zanimljivo i vjerujem ukusno 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)