Tjestenina sa tikvicama i gljivama (iz istog lonca)

124

Nevjerojatno kremasta tjestenina koju možete napraviti u samo 20 minuta. Jednostavno ubacite sve u lonac, uključujući i sirovu tjesteninu i to je to.

Sastojci

300 g špageta No.3

400 g smeđih šampinjona narezanih na listiće

400 g (2 kom) tikvica narezanih na tanke četvrtine

2/3 šalice od 250 ml graška, oko 120 g

2 režnja češnjaka narezana na tanke listiće

2 grančice majčine dušice ili 2 prstohvata sušenog

4 1/2 šalice vode

U dubokom loncu pomiješati špagete, gljive, tikvice, grašak, češnjak, timijan i 4 i 1/2 šalice vode; posoliti i popapriti po ukusu.

Uzavreti, smanjiti vatru i kuhati otkriveno dok se tjestenina ne skuha i tekućina smanji, oko 8-10 minuta.

Koji put proći drvenom žlicom po dnu kako se tjestenina ne bi zalijepila.

Na sredini kuhanja probati i po potrebi još začiniti.

Na kraju umiješati parmezan i vrhnje.
Promiješati i poslužiti odmah.

11.7.2017.13:40

Cestitam za RD🙂

28.6.2017.18:23

Čestitam od srca s malim zakašnjenjem!😁

27.6.2017.14:21

hvala vam 🤗