Moj profil

TIROPITA

40 minuta
89
TIROPITA

Lida, unuka od moje frendice Ivanke, radi tiropitu,što na grčki znači pita od sira i kako izgleda, obavezno to treba narediiti i probati, nadam se da nitko od nas neće žaliti kad je naredi.

Lida, unuka od moje frendice Ivanke, radi tiropitu,što na grčki znači pita od sira i kako izgleda, obavezno to treba narediiti i probati, nadam se da nitko od nas neće žaliti kad je naredi.

Sastojci

za
Kom. 8 Listova ( kora) za štrudle )
Kg.0,5 Feta sira
Dkg. 20 Rikote ili suhljeg kravljeg sira
Dkg. 20 Gaude ribane
Kom 4 Jaja
Dcl. 2 Mlijeka

Priprema

1.

Od fete,rikote (ili kravljeg sira) i gaude načinite smjesu. Rastopljenim putrom namažite pleh i stavite jednu koru (list) tjesta,premažite putrom i tako još tri složite ponavljajući postupak. Tada na četiri kore stavite smjesu od

sireva, te ponovo uradite isto sa ostale četiri kore, stavljajući ih na filu od sira. Tada pitu razrežete na kocke,pa trajbajte jaja ulite mlijeko i zalijte pitu. Staviti u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjava i pecite cca 45 minuta dok ne dobije boju kao na slici. Dobar tek !

Posluživanje

Nema potreba stavljati nikakove začine, budući je feta dovoljno slana, a poslužujete vruču pitu u kockama ,koje ste prije pečenja izrezali.

  • Pita(2)
  • Pita-tiropita(1)
  • Grčka(1)
  • Listovi-za-strudle(1)
  • Pite-slane(1)
  • Kore(1)
  • Probati(1)
  • Triopita(1)
  • Grčka kuhinja(1)

9

bravo pinac čarolija okusa

Odlicna! 🙂

jela sam davno u Grčkoj, ostao mi je u lijepoj uspomeni taj predivni okus. Sad ću je napokon moći napraviti.🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kupusnik
suzyca

Kupusnik