Tražio sam tikvice kojih nije bilo, pa sam se odlučio umjesto njih napuniti paprike istom smjesom! I rezultat je bio fantastičan!
Tražio sam tikvice kojih nije bilo, pa sam se odlučio umjesto njih napuniti paprike istom smjesom! I rezultat je bio fantastičan!
Sastojci
Priprema
Piletinu izrezati na kocke i pouljiti, posoliti, začiniti po želji (ja stavim chilli), malo octa, i ostaviti da stoji bar dva sata u hladnjaku.
Sitno isjeckani luk zapeći i dodati tikvice koje smo ogulili i isjeckali na sitne kocke. Pirjati dok ne pusti tekućinu.
Dodati meso, promiješati i poklopiti i pustiti da se kuha oko 20 minuta. Za to vrijeme oprati i izdubiti paprike.
Kad se tikvice pretvore u mekanu smjesu, ugasiti vatru i napuniti paprike. Poredati ih u tepsiju i staviti u pećnicu na 200 stupnjeva. Peći oko 20 minuta, dok se paprike ne zapeku.
Poslužiti vruće. U slast!
3