Volim domaću tjesteninu i kada god imam priliku mjesim je sama.Na slici su rezanci,ali kao što u nazivu recepta stoji,ovo je tijesto za sve.Pravim i obične, ali ove zelene obožavam jer su mi efektniji u jelima a i malo zelenjave dobro dođe.
Volim domaću tjesteninu i kada god imam priliku mjesim je sama.Na slici su rezanci,ali kao što u nazivu recepta stoji,ovo je tijesto za sve.Pravim i obične, ali ove zelene obožavam jer su mi efektniji u jelima a i malo zelenjave dobro dođe.
Sastojci
Priprema
Brašno stavite u posudu i stavite ostale namirnice
Rukama izradite dok se sve sjedini
Pobrašnite podlogu, istresite tijesto i mjesite toliko dok se tijesto prestane lijepiti.
Pobrašnite ga i ostavite da se odmara
Oklagijom razvucite što tanje tijesto i nepekidno brašnite podlogu.
Režite rezance i kuhajte u slanoj vodi u koju ste dodali ulje
Isperite rezance, stavite u posudu i malo pouljite da se ne slijepe.
https://www.coolinarika.com/slika/18808
https://www.coolinarika.com/slika/18809
https://www.coolinarika.com/slika/18810
Posluživanje
Ukoliko od ovog tijesta pravite lazanje ne morate ga predhodno kuhati,slažite prijesno tijesto.Čak i torteline ako slažete u posudu sa nekim umakom,pa zapečete, ne morate kuhati.Količinu namirnica sam dala “od prilike” a vi ju prilagodite sebi.
upravo namijesila - lazanje se peku, super brzo i jednostavno, a s tijestom se da lijepo raditi, oduševljena sam - nikad više kupovne lazanje!
ovako moja mama radi zelene rezance, super da sam našla recept da ju ne moram gnjaviti kad budem sama radila 🙂
tijesto je savrseno, nikad više kupovno, hvala za recept!!!
22