Moj profil
coolinarika
16.3.2014.

Teleći kotleti s povrćem

4 osobe
40 minuta
16

Teleće kotlete s krem umakom pripremite sa zelenim mahunama i popečenim kolutima kukuruza te uživajte u starinskom okusu hrane.

Teleće kotlete s krem umakom pripremite sa zelenim mahunama i popečenim kolutima kukuruza te uživajte u starinskom okusu hrane.

coolinarika
16.3.2014.

Sastojci

za 4 osobe
40 g maslaca
1 klip kukuruza
800 g telećih kotleta
sol
1 crveni luk
Goveđi temeljac za jela Podravka
1 žličica Gussnela Dolcela
Za prilog
mahune

Priprema

1.

Na ugrijanom maslacu kratko popecite kukuruz sa svih strana, a zatim ga izvadite na toplo mjesto.

2.

Na istu masnoću dodajte teleće kotlete, popecite ih sa svake strane oko minutu, malo posolite i stavite 8 minuta u pećnicu na 180 °C.

3.

Za umak, na preostalu masnoću dodajte nasjeckani luk, pa ga popecite da omekša.

4.

Zalijte s 250 ml vode, dodajte goveđi temeljac i prokuhajte.

5.

Žličicu Gussnela rastopite u malo vode, dodajte u umak i još kratko prokuhajte.

Posluživanje

Teleće kotlete s umakom poslužite s popečenim kukuruzom i kuhanim zelenim mahunama.

Savjet

U umak po potrebi možete dodati i žlicu koncentrata rajčice Podravka.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)