Jako mi se sviđa kako Italijani zovu kuglice. Ovo su obećani kolači koje juče nisam stigla da spremim.
Jako mi se sviđa kako Italijani zovu kuglice. Ovo su obećani kolači koje juče nisam stigla da spremim.
Sastojci
Priprema
U jednu posudu staviti mleveni keks ili ako nemate mleveni već običan, staviti ga u blender i sameljite ga.
U drugoj posudi staviti šećer i puter, pa varjačom dobro umutite. Dodati belance, liker od čokolade i mleveni keks. Sve dobro umesiti i staviti u frižider na 30 minuta.
Od cele količine lešnika odvojite 40-45 komada, a ostatak krupno iseckajte.
Od mase pravite kuglice i u svaki staviti ceo lešnik.
Isopite čokoladu sa malo ulja, pa napravljene tartufe stavljajte da prime čokoladu sa svih strana i odmah valajti u seckani lešnik. Tako uradite sve dok imate tartufe. Ostavite da se prosuše na vazduhu.
20