Tart od limuna

lagan i pjenušav, stvoren za toplije dane koji nam dolaze...

Sastojci

Tijesto 25 dag brašna, 12,5 dag maslaca, 1-2 jaja, malo soli, žlica šećera

Nadjev 1,5 dl soka od limuna, korica od 2-3 limuna ,15 dag šećera 5 dl slatkog vrhnja ,4 cijela jaja ,3 žumanca

Umiješati prhko tijesto i staviti u hladnjak da odstoji najmanje pola sata

zatim tijesto razvaljati i nime obložiti kalup za pite, kojeg prethodno namažete sa malo maslaca

Peći 5-7 min u već zagrijanoj pećnici na 170 stupnjeva

Izmiješati sve sastojke da se dobije jednolična smjesa i izliti na djelomično pečeno tijesto.

Vratiti u pećnicu i peći do 30 min na 170 stupnjeva dok se krema ne stisne

zatim ga pustiti da se ohladi na sobnoj temperaturi i staviti ga u frižider da se još bolje ohladi

mala napomena; nekad znam staviti i 2 jaja, ako su mala u tijesto

stavim i 1 vanilin šećer tek toliko da zamiriši

3.5.2017.09:29

😋Ispečeno i isprobano. Odlično i osvježavajuće, a jednostavno za napravit. Moj ispao bolje žuti vjerojatno zbog domaćih jaja.

21.8.2011.20:58

Hvala puno! 🙂

20.8.2011.21:39

pa ja izmiješam sve odjednom, tako je pisalo u tom receptu kad sam ga prvi put radila i ok je