Taraba torta

8 zumanjaka umutiti sa 8 kasika secera u prahu.

Dodati 200 gr mljevenih oraha ili ljesnika.

Pjenasto umutiti 8 bjelanjaka sa 4 kasike secera,pa dodati u zumanjke.

250 gr putra umutiti pjenasto pa dodati u prethodnu smjesu.

200 gr cokolade staviti da se rastopi na pari i dodati u smjesu.Ostaviti sa strane.

Piskote natopati u mlijeko i malo ruma i oblagati kalup za tortu koji ste oblozili prozirnom folijom(dno i ivice).Fil izliti preko piskota i poravnati.Piskote koje vire iznad kalupa presaviti preko fila.Ako zafali piskota dodati natopljene u mlijeko i rum.Odozgo pokriti prozirnom folijom i ostaviti u frizideru da prenoci i dobro se stegne.

Sutradan umutiti 2 slag kreme sa 2 dl miljeka.

Tortu okrenuti na veliki tanjir i namazati sa slag kremom i ukrasiti po zelji.