Moj anđeo čuvar dobija ljudske oblike i ja ga vidim kako se tracima mjesećeve svjetlosti spušta u moj san.
A onda ga promatram u izlozima, smiješi mi se stojeći uz cestu, maše mi lebdeći na uličnim svjetiljkama.
Sav u bijelom, zlaćane kose i prozirnih krila, svira mi na harfi simfoniju svemira… (D.Jelcic-Starcevic)
Tanjice,hvala na predivnoj duši i velikom srcu…
Moj anđeo čuvar dobija ljudske oblike i ja ga vidim kako se tracima mjesećeve svjetlosti spušta u moj san.
A onda ga promatram u izlozima, smiješi mi se stojeći uz cestu, maše mi lebdeći na uličnim svjetiljkama.
Sav u bijelom, zlaćane kose i prozirnih krila, svira mi na harfi simfoniju svemira… (D.Jelcic-Starcevic)
Tanjice,hvala na predivnoj duši i velikom srcu…
Sastojci
Priprema
Odvojiti žumanjke i bjelanjke
Bjelanjke smiksati u čvrsti snijeg
Dodati im prstohvat soli, pola male šalice šećera i 1 vanil šećer
Žumanjke tući na pari sa 1 malom šalicom šećera i 2 vanil šećera
Gotove žumanjke dodati pripremljenoj masi od bjelanjaka
Dobro sjediniti smjesu
Dodati joj 2 smiksane cijele i oguljene naranče, plazma mljeveni keks i 2 male kavene šalice krušnih mrvica
Dobivenu smjesu stavljamo u formu za torte i dobro je poravnamo
Krema:
Napravimo čvrsti šlag
U njega dodajemo 2 vrećice pripremljene bijele želatine
Zatim dodajemo 2 cijele, oguljene i smiksane naranče, 5 velikih žlica šećera, 3 vrećice vanil šećera i 3 velike žlice ruma
Dobro sjedinjenu kremu prelijemo preko plazma dijela i poravnamo
Pustimo preko noći da se dobro stegne u frižideru
Sutradan tortu izvadimo iz kalupa i ukrasimo po želji
Dobar tek!!!
Posluživanje
Kako je tebi ispao recept?
35