..juce sam od prijateljicine mame dobila,fine domace,male socne rajcice..i sijetila se ovog receptice,iz starog zenskog casopisa "svijet"iz 80-i neke godine..pita je odlicna,radi se prhko domace tijesto,premaze se senfom,poslozi sir,narezane rajcice..jako je slicna pizzi,po okusu i mirisu,ali nije,ipak se razlikuje "u detaljima"..ako niste do sada radili ovakvu vrstu pite..preporucujem...
..juce sam od prijateljicine mame dobila,fine domace,male socne rajcice..i sijetila se ovog receptice,iz starog zenskog casopisa "svijet"iz 80-i neke godine..pita je odlicna,radi se prhko domace tijesto,premaze se senfom,poslozi sir,narezane rajcice..jako je slicna pizzi,po okusu i mirisu,ali nije,ipak se razlikuje "u detaljima"..ako niste do sada radili ovakvu vrstu pite..preporucujem...
Sastojci
Priprema
Zamijesite tijesto,od navedenih sastojaka.
Razvaljajte tijesto,pa njime pokrijte dno i stranice kalupa.Pecite 20 min. na srednje jakoj temperaturi.
Rajcice operite,ogulite,pa ih narezite na kolutice.Sir narezite na tanje snite.
Ispeceno tijesto izvadite iz pecnice,pa ga premazite senfom,poslozite najprije snite sira,pa onda rajcice.Sve zalijte uljem,posolite,popaprite po ukusu,pospite susenim origanom,bosiljkom ili svjezim persinom,vratite u pecnicu,da se rajcice zapeku,i sir.
Posluživanje
Posluzite odmah,toplo iz pecnice..
8