Inace ne podnosim ovciji sir, ali u ovoj pasti se ne osjeca skoro nikako samo doda malo jaci ukus :)
Inace ne podnosim ovciji sir, ali u ovoj pasti se ne osjeca skoro nikako samo doda malo jaci ukus :)
Sastojci
Priprema
Omac staviti da se kuha, kuhati ga par minuta, ali ne prekuhati!
Povrce oprati I sitno izsjeckati, zatim dinstati na maslinovom ulju. Kad gotovo dodati vrhnju I sve ostale zacine. Na kraju umijesati ovciji sir I mozarellu, sad mjesati dok se ne stopi sir, primjeticete kako sve postane gusti umak. Na kraju u umak umijesati skuhan omac I najbolje posluziti sa svijezim paradajzom. Ukus je I odlican iduci dan, ako omac ostavite u frizideru.
Ako vam je umak previse gust mozete dodati vode ili vrhnje za kuhanje da se razrijedi, a ako vam je previse rijedak mozete vise sira dodati jer on pogusca.
Koljiko ljudi toliko cudi.... u Bosni svakako pilav, a u krajini je omac.
Ha ha ha...ja mislila omac neka životinja ili dio
E sve sam čula, a ja iz Bosne. Omac - u stvari pilav. Kod nas se ovo zove pilav. Ima široki i uski pilav. A ja se ubi gledajućći u sliku šta li je sad ovo. Moze, moze, ali ću ja praviti bez ovih lukova silnih. 😉
Kako je tebi ispao recept?
6Komentara