Ovaj sos je moja majka cesto spremala na moj zahtev. To je stari makedonski umak koj se odlicno spaja sa peceno il przeno meso.Ali, ja sam ga jela cisto samo sa hlebom i bom se posteno najela.
Ovaj sos je moja majka cesto spremala na moj zahtev. To je stari makedonski umak koj se odlicno spaja sa peceno il przeno meso.Ali, ja sam ga jela cisto samo sa hlebom i bom se posteno najela.
Sastojci
Priprema
Ulje i bukovac malo proprzimo (pazimo da papar ne izgori). Dodamo vodu i malo soli i ostavimo da provri. Onda dodamo sirceta i ostavimo jos pola minut na ringli. To je to :)
Ovo je osnovni recept, al po zelju vi mozete dodat mleveni listici naneta il origano ( toplo preporucujem nane ako ste bas resili jos nesto da dodate), lovorov list...
Napomena:
Mjere su proizvolne i mogu da variraju. Ako hocete rjedzi sos onda dolijte jos vode.
Bon aptetit!
9