Moj profil

Svinjski kare

58

ručak bez puno muke

ručak bez puno muke

Sastojci

1,2 kg svinjski kare BK
začini: sol, papar, bijeli luk, vegeta, peršin list, ružmarin i bosiljak

Priprema

1.

Svinjski kare izbosti nožem i začiniti (sol, papar, bijeli luk, vegeta, peršin list, ružmarin i bosiljak), staviti ga u vrečicu (za zamjrzavanje) i nauljiti. Spremiti u hladnjak do sutra da se sve fino upije.

2.

Sutradan izvaditi iz hladnjaka sat vremena prije upotrebe. U lim u kojem ćete peći sipati malo ulja i na plinu ugrijati te zapeči kare sa svih strana. 

3.

Dodati u lim malo vode i staviti peći u ugrijanu pećnicu na 200oC. Peklo se pola sata, pa sam okrenula i dodala još malo vode, te nakon 15 minuta malo izvadila i zalila sa saftom od pečenja. Nastaviti peći dok ne bude hrskavo izvana. Pečeno ostaviti 15 min da odmori i onda narezati.

4.

Narezano meso poslagati na veći tanjur i preliti umakom od pečenja.

Posluživanje

Poslužiti uz krumpire i salatu ili kako vi volite...

  • Svinjetina(3)
  • Kare(2)
  • Gotveni-jadenja-svinsko(1)
  • Pecenka(1)
  • Svinjski kare(1)
  • Meso(1)

5

Predivno👍

Jednostavno, a mirisno!

Super izgleda i do mene miriše 😵

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)