Moj profil
LuAnn
24.9.2014.

Svinjeci odresci sa grozdjem i ruzmarinom

20 minuta
8

Brzo i jednostavno .

Brzo i jednostavno .

LuAnn
24.9.2014.

Sastojci

za
700 g svinjecih odrezaka ( purecih ili pilecih )
sol i papar
3 zlice maslinovog ulja
150 g grozdja ( zrna prerezanih na pola )
100 ml crnog vina
3 strucka svijezeg ruzmarina
100 ml pileceg temeljca
1 zlicica brasna
1/2 zlicice vegete
sol i papar

Priprema

1.

Meso posoli i popapri . Na tavi ugrij ulje i preprzi meso s obje strane do zlatnozute boje oko 2 min. Peceno meso prebaci na tanjur i prekrij folijom .

2.

Na tavu dodaj grozdje i vino  , te kuhaj dok se vino ne reducira 3-4 min. 

3.

U temeljcu razmuti brasno , pa ga dodaj umaku i pusti neka kuha 3-4 min dok se brasno ne skuha i umak lagano zgusne . Dodaj vegetu i ruzmarin te soli i papra po ukusu .

4.

U umak vrati meso i kuhaj na lagano samo toliko dok se meso ponovo ne ugrije .

5.

Serviraj sa prilozima i salatom po zelji .

  • Glavno jelo / svinjetina(1)
  • Glavno-jelo-gica(1)
  • Svinjetina(1)

2

Drago mi je da ti se svidja recept , hvala na komentaru .

Ovo mora biti fino i za ručak na brzaka😁 Mogla bi to spremiti sutra, odlična ideja👍