Moj profil
LuAnn
16.1.2017.

Svinjeci kotleti sa kiselim kupusom i jabukama

30 minuta
22

Za ovaj recept umjesto svinjecih kotleta mozete koristiti pilece ili purece prsi . 

Za ovaj recept umjesto svinjecih kotleta mozete koristiti pilece ili purece prsi . 

LuAnn
16.1.2017.

Sastojci

za
8 svinjecih kotleta
sol i papar
2 zlicice Slatke mljevene crvene paprike Podravka
2 zlice maslaca
2 jabuke
1 luk narezan na ploske
500 g kiselog kupusa
120 ml cidera od jabuke
120 ml Pilećeg temeljca Podravka
2 zlice sjeckanog peršina

Priprema

1.

Kotlete posoli i popapri , pa pospi sa mljevenom crvenom paprikom . U tavi ugrij maslac , pa preprzi kotlete sa obje strane do zlatnozute boje . Pecene prebaci na tanjur i cuvaj na toplom . 

2.

Na istoj masnoci od przenja kotleta preprzi luk i jabuke natezane na kriske i ociscene od sjemenka , pa dodaj kiseli kupus i kuhaj dok tekucina ne ispari . Sve zalij sa ciderom i temeljcom i kuhaj dok povrce ne omeksa . Vrati kotlete i nastavi kuhati sve jos 5-6 min . 

3.

Gotovo jelo prebaci na servirni tanjur i pospi sa sjeckanim persinom . Serviraj uz kuhani krumpir . 

  • MESO-svinjetina(1)
  • Glavno-jelo-kiselo-zelje(1)
  • Gotveni-jadenja-rezanec(1)

1

Ovakav rucak ne odbijam🙂. Predivno izgleda i verujem da ste uzivali u svakom zalogaju.