Lani za bozic kod suprugove rodbine – ovaj recept je obisao citav Split! :-)
Lani za bozic kod suprugove rodbine – ovaj recept je obisao citav Split! :-)
Sastojci
Priprema
Lisanto tijesto razvuci (dva su komada u pakiranju, ja uzmem oba, svaki za jednu polovinu skrovade. Neka i rubovi budu pokriveni. Po sredini utisnuti prstima da se spoje.), poloziti u skrovadu (veliku crnu iz pecnice) i izbosti vilicom.
Samljevene ljesnjake ili bademe posuti po tijestu. Po zelji i malo grozdjica.
Jabuke oguliti i izrezati u ne pretanke fete (najbolje od jedne jabuke 12 feta). Poslagati ih u niz po tijestu.
Vrhnje, secer i jaja zamijesati (po zelji dodati vanilija secera i cimeta).
Sve dobro promijesati i preliti preko jabuka.
Peci u predhodno zagrijanoj pecnici na 220°C. S vremena na vrijeme pogledat, duljina pecenja ovisi o pecnici. Gotov je kad poprimi zlatkastu boju.
Kako je tebi ispao recept?
10